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  • No : 307
  • 公開日時 : 2017/01/06 19:14
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学校給食における地産地消

学校給食では,地元産の食材を積極的に使用する地産地消の取り組みはされているのでしょうか。
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回答

 食の安全・安心面からも地元産の食材を使用することは重要なことと考えます。生産者の顔が見えることにより,子ども達にとっても身近な物,親しみのある物となり,食に対しても良い効果をもたらします。食育の観点からも重要なので,今後も推進してまいります。

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