【原因】
水道水は、法律（水道法）により塩素消毒が義務付けられています。塩素は、水中の細菌などを殺す働きをしており、これがないと水道水が病原菌で汚染される恐れがあるため、浄水場では、末端の給水栓でも遊離残留塩素が0.1mg／L以上検出されるように塩素を注入しています。
水道の原水の有機物やアンモニアの濃度が高い時期には、塩素臭を強く感じることがありますが、この臭いは水道水が病原菌などの汚染から守られていることを表しています。

【対策】
各家庭で水をおいしく飲むための最も手軽な方法は、水を冷やすことです。冷やすことによって消毒の塩素臭などの臭いもあまり気にならなくなります（コップに3～4個の氷を入れるだけで十分です）。この時、ふたを開けたやかんに水道水を入れて沸騰させ、更に５分間程度煮沸させた水を用いると、一層おいしくなります。